那段时间，他对创业成功的渴望异常强烈。 但论做菜，包括厨师、新菜式、服务、文化，俏江南都不如竞争对手，或者说不断退步。
“很多人说电商对实体店有所冲击，这毋庸置疑，但并不是对实体经济有所冲击。
在接下来的两年，张兰一直都在疯狂赚钱，虽然张兰曾经打过篮球，体质非常好，但一天要打6份工，如此劳动强度，让她每天晚上回到地下室，只能自己用手把僵硬的腿抬到床上。
Joe认为，公司要选择的是那些有点子、同时还会对改变世界有使命感的人，Alex无疑符合他对合伙人的所有想象。
